各区、县（市）农业农村局：

现将《沈阳市年货预制菜评选活动方案》印发给你们，请结合地域实际，认真组织辖区内预制菜企业参加。

沈阳市农业农村局

2024年1月19日

沈阳市年货预制菜评选活动方案

为贯彻市委、市政府要求，践行大农业观、大食物观，大力实施强龙头、补链条、兴业态、树品牌提升行动，打造全国一流的预制菜产业基地，加快建设食品工业大市，在春节消费市场到来之际，沈阳市农业农村局将开展2024年沈阳市预制菜年货评选活动暨首届“你好沈阳”城市礼物-预制年菜评选活动，具体方案如下：

一、活动目标

围绕建设食品工业大市、农业强市的总体目标，抢抓食品工业预制化发展新机遇，以培育龙头企业，推进项目建设为核心，以建设原料基地、创建公用品牌、搭建服务平台为抓手，进一步夯实产业基础，放大资源优势，拓宽发展路径，实现产业规模稳步增长，品牌效益日渐增强。

二、活动主题

年味预制菜 你好沈阳城

三、活动时间

2024年1月19日-2月24日

四、主承办单位

主办单位：沈阳市农业农村局

承办单位：沈阳市农业企业家联盟（沈阳市农业产业链协会）

五、参选范围

征集范围为原产于沈阳市或在沈阳市注册生产、品质有保证的预制菜产品。产品满足即食、即热、即烹、即配，能够反映沈阳特色的文化底蕴和地域特色，具体为：

1.传统老字号预制产品。满足市场准入条件，包括传统面食、肉食、菜品、糕点、熏酱等地方特色食品；

2.食品企业预制产品。满足市场准入条件，在沈食品企业生产的食品菜品等；

3.其他预制菜产品。满足市场准入条件，有特色、能产业化的预制菜系列。

六、评分标准

1.感官体验。主要考核参选企业产品按照预制菜标签标注的方法熟制或加工后，其口感、质地、味道、色泽等感官特性综合评分，针对即烹、即配品类同时考核评估制作难易程度。

2.品质创意。主要考核参选企业及申报的产品制作工艺是否符合国家及行业标准，产品是否具有较高的创意水平，产品包装是否具有设计感等。

3.市场口碑。主要考核参选企业的产品市场流通能力、受众度及市场口碑，包括市场占有率及销售额等情况。

4.品牌效应。主要考核参选企业或产品在行业中知名度，参选单位或产品是否龙头企业、联盟盟员，是否获得非物质文化遗产、老字号产品等社会荣誉。

5.产业规模。主要考核参选企业及产品的规模及产能，同时考核质的把控程度和产品是否能广泛应用于生活消费。

七、评选流程

1.企业自主申报（1月19日-1月23日）。按照自愿、公开、公平、公正的原则，由企业自主申报。参选单位分别填写《评选申报表》《申报材料真实性承诺书》，连同企业营业执照复印件、商标注册证复印件、生产许可证、销售证明等相关证件，及2张产品照片一并发送至邮箱xccyc-snyncj@shenyang-gov.cn，完成申报材料提交。每个企业仅限提供2款单品、1款礼盒品。

2.初审筛选及网上投票（1月24日-1月28日）。由行业主管部门联合农业企业家联盟，对企业提供的资料进行汇总梳理和初审筛选。为扩大评选活动的参与度、公平性，通过网络平台进行消费者网上投票，让广大市民参与“你好沈阳”城市礼物-预制年菜评选活动。

3.专家评审（1月29日）。由行业主管部门联合沈阳农业大学、媒体、联盟秘书处开展专家评审。结合网上投票和现场终评情况确定最终名单。根据最终名单，形成“你好沈阳”城市礼物-预制年菜推荐名单，向社会正式发布，并进行授牌表彰。

4.宣传推广（1月30日-2月24日）。通过抖音、快手等在沈媒体进行宣传。

八、奖项设置

本次大赛分为预制菜单品、礼盒类两类，奖项设置三级，其中一等奖1名，二等奖2名，3等奖3名。另设置网络人气奖一、二、三等奖各1名。

获奖单品及礼盒将作为企业家联盟主推的“你好沈阳”城市礼物预制菜礼盒，并在盛京百货年货大集等商超、社区渠道，设立展销专区，进行线上和线下推广销售。

联系方式： 王晓宇13998119363

邓小小18602457336

宣  丽13478317214

附件：1.预制菜年货评选申报表

2.申报材料真实性承诺书

3.预制菜年货评分表

附件1

预制菜年货评选申报表

附件2

申报材料真实性承诺书

对于我单位在参评“你好沈阳”城市礼物之预制年菜评选过程中所有提交的材料，我单位郑重承诺如下：

1.我单位提供的各类企业和产品的证书及相关资料的扫描件与原件一致，真实有效；

2.我单位所有提供的文字资料，均真实有效；

3.任何人对相关资料若有任何疑义，我单位可随时提供该资料原件予以核实；

4、在评选或者未来获评后进入推广环节中，若我单位因提供不真实或无效的企业和产品资料、食品安全问题等，我单位愿意无条件接受行业主管部门及其他部门依法依规给予的处罚，并承担相应责任及损失。

承诺单位：

法人签章：

承诺日期：

附件3

预制菜年货评分表