邵俊花代表：

您提出的关于加快推进我市特色动物源食品资源食品化工程的建议收悉，现答复如下：

一、加大产业发展扶持

近年来，我局在扶持食品产业发展方面逐步形成了全链条、多模式、集成性的扶持政策，对建设标准化原料基地、打造规模化园区集群，企业晋位升级、扩大规模、创新创业、数字化发展、品牌打造、产品流通、融资发展、人才引进等予以重点扶持。近年来，每年争取各级各类资金超1亿元，扶持食品产业发展，引导企业发展食品精深加工，发展全产业链，形成了华美食品等全产业链企业。然而，我市与食品产业相关的金融、物流、数字化，以及与文体旅融合发展仍然存在短板，将按照建议积极发展期货、金融、物流等服务业，全面推进“互联网+”在生产、管理、销售等方面的应用，深入挖掘旅游观光、休闲娱乐、文化餐饮等方面功能。在金融方面，综合运用专项基金、贷款担保、贴息、风险金等金融方式支持乡村产业项目建设；推广“园区集合贷”等集成政策；实施“拨改投”改革，加大优质企业扶持力度。在提升农产品流通效率方面，推进新民秋实等农产品批发市场转型升级为区域中心市场，引导法库、康平建设县级农产品集配中心，改造10个乡镇集贸市场，推进县域商业体系建设；深化邮快、交邮合作，新增三级物流节点43个，健全县乡物流配送体系。在推动农文旅融合发展方面，因地制宜发展特色动物源食物资源食品化科普教育等，打造一批高质量文旅产品。

二、搭建技术成果转化

市农业农村局将加快搭建产学研用平台，与省农科院、渤海大学等推动“政产学研”深度融合，促进科技成果本地转化；推进与江南大学、中国农科院深化合作，抢占食品优势产业科技高地；推进在沈北新区组建沈阳国际食品研究院，拓展对外合作；指导县（市）成立乡村产业专家顾问团，为乡村产业发展提供智力支持；正在会同市委组织部选建一批企业实训基地，助力实施新产品研发及专业人才培训、培育产业专业人才。

市科技局积极组织组建种业创新团队（创新联合体）开展果蔬（粮油、畜禽）产品精深加工、生物饲料精细加工等核心技术攻关和成果转化，持续支持山山伟业等农副产品加工企业开展山楂复合果汁绿色加工及其副产物高值化利用关键技术攻关、寒富苹果山楂复合新型低糖休闲食品加工关键技术攻关等项目，形成寒富苹果粉、山楂复合果汁等新型果蔬产品等系列产品，解决我市产业链下游农产品加工产业相对薄弱、加工技术与产品比较落后问题。

三、强化品牌建设

结合今年全省大抓特色产业发展，将以地理标志保护产品为重点，打造市级农产品区域公用品牌谱系，推广“沈阳臻品”区域公用品牌，创建5个省级知名农产品品牌；实施“溯源中国·沈阳农业品牌赋能”行动，推动20个品牌农产品入驻新华网平台，持续叫响品牌。深入推进“互联网+”农产品出村进城工程，重点提高叶黄素鸡蛋、高品质奶制品等特色农产品品牌网络销售知名度，做好“大笨鱼”电商品牌提升等项目。

四、开展联合科技攻关

市科技局注重加强高水平科技创新平台建设，对新获批建设的国家级科技创新平台给予最高500万元的奖励，对新认定的省市级科技创新平台和已认定的各级创新平台按照绩效评价结果择优给予最高100万元奖励。同时，鼓励区、县（市）与高校院所共建合作，补足科技成果中试各环节短板，组织建设科技成果转化中试基地，搭建中试平台，辽宁粳稻育种与栽培中试基地、辽宁沈阳园艺中试基地、浆果加工及综合利用中试基地3家备案市级中试基地，其中，辽宁粳稻育种与栽培中试基地、辽宁沈阳园艺中试基地获批省级中试基地。

将根据产业发展所需，组织联合科技攻关项目，推动逐步解决以下问题：阐明特色动物源食品优势营养组成，优化营养组分分离提取技术，突破加工瓶颈；根据不同人群营养需求，研究开发功能性动物源食品；构建特色动物源食品加工、运输、品质评价标准体系，实现全程可追溯。

五、建设质量标准体系

关于“构建数字化认证体系基于特色动物源食品的不同品种及质量评价体系”，此项工作是由国家市场监管总局负责，市级层面无权限；市市场监督管理局将在职责范围内落实相关制度。市农业农村局及市直相关行业主管部门，将积极推动和培育动物源食品生产加工企业参与标准化试点示范建设工作，发挥标准化试点引领示范作用，带动整体产业发展。针对优质特色动物源食品质量标准体系建设，将完善落实好沈阳市标准化资助奖励政策，对符合条件的标准化创新项目给予资助奖励，进一步激发标准创新活力。鼓励企业通过物联网、大数据、区块链等数字化技术创新认证模式，逐步实现特色动物源食品全链条批次化验证，构建产、供、销、服互联互通互信的合作生态。

感谢您对我局工作的关心，希望继续对“三农”工作给予支持。