附件1

农畜产品检测参数表

表一： 农产品定量检测技术指标

监测项目	检测方法
甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、内吸磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、六六六、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、涕灭威（包括涕灭威砜、涕灭威亚砜）、灭多威、克百威（包括3-羟基克百威）、甲萘威、三氯杀螨醇、腐霉利、五氯硝基苯、乙烯菌核利、多菌灵、吡虫啉、硫环磷、氯唑磷、戊唑醇	NY/T761-2008或

GB23200.121-2021或

GB/T20769-2008或GB23200.113-2018或GB23200.116-2019
氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、啶虫脒、哒螨灵、苯醚甲环唑、嘧霉胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、烯酰吗啉、虫螨腈、咪鲜胺、嘧菌酯、二甲戊乐灵、噻虫嗪、氟啶脲、灭幼脲、灭蝇胺、甲霜灵、霜霉威、多效唑、氯吡脲、氯虫苯甲酰胺、氯菊酯、醚菊酯、虫酰肼、吡唑醚菌酯	GB23200.8-2016或

GB/T20769-2008或GB23200.113-2018或GB23200.121-2021或GB23200.110-2018
阿维菌素	GB23200.19-2016

或GB23200.121-2021
除虫脲	GB/T5009.147

或GB23200.121-2021
判定

依据	GB 2763-2021和GB2763.1-2022。
保密

要求	对所有样品信息及样品检测数据必须保密。
备 注

1.检测与抽样工作满足农产品质量安全监督抽查有关要求。其中340个样品为风险监测，350个样品为监督抽查。

2.需提供每个（批）样品的检测报告和全部样品的汇总分析报告。同批抽检样品的检测报告时间为抽样后7个工作日内。

3.样品单价不超过1000元。

4.检测机构具备CMA和CALT认证证书。

表二： 畜产品抽检监测技术指标

序号	检验项目	种类
1	克伦(仑)特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺

(动物组织类：食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB 31658.22-2022；

动物尿液类：动物尿液中11种β受体激动剂的检测 农业部1063号公告-3-2008)	猪肉（肝）、牛肉、羊肉（猪尿、牛尿、羊尿）
2	氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜(食品安全国家标准 鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定

液相色谱-质谱联用法 GB 23200.115-2018)	鸡蛋
3	氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星（动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 GB/T 21312-2007）	鸡蛋、猪肉、猪肝
4	四环素类（土霉素、金霉素、四环素）

（动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-串联质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007）	猪肉、鸡肉、牛肉，羊肉
5	阿维菌素、多拉菌素、伊维菌素

（牛奶中阿维菌素类药物多残留的测定 GB 29696-2013）	牛奶
6	甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺（出口动物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 1865-2016或GB 31658.20-2022）	猪肉、猪肝、鸡肉
7	地塞米松、倍他米松（动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1031号公告－2-2008）	猪肉、羊肉、牛肉、牛肝、猪肝
8	恩诺沙星、环丙沙星、氟甲喹（食品安全国家标准 牛奶中喹诺酮类药物多残留的测定 高效液相色谱法 GB 29692-2013）	牛奶
保密

要求	对所有样品信息及样品检测数据必须保密。
备注	1.同批抽检样品检测结果为抽样后7个工作日内，需提供每个（批）样品的检测报告和全部样品的汇总分析报告。

2.检测与抽样工作满足农产品质量安全监督抽查有关要求。

3检测报告需列出项目类别中包含内容的检测参数。比如四环素类项目需列出土霉素、金霉素、四环素检测值。

4.每个样品检测单价不超过1100元。

5.检测机构具备CMA和CALT认证证书。

表三： 农产品专项检测技术指标

序号	检测

类别	检测项目	检测方法
1	芹菜	重金属富集

（铅）	GB 5009.12-2017
重金属富集

（镉）	GB 5009.15-2014
重金属富集

（铬）	GB 5009.123-2014
氧乐果	NY/T 761-2008
2	豇豆	氧乐果	NY/T 761-2008
克百威	GB 23200.112-2018
灭蝇胺	GB/T 20769-2008

啶虫脒
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐
阿维菌素	GB 23200.19-2016
3	韭菜	辛硫磷	NY/T 761-2008或

GB/T 20769-2008或

GB 23200.8- 2016或

GB 23200.113-2018或

GB 23200.19-2016

氯氰菊酯
氯氟氰菊酯
杀扑磷
毒死蜱
腐霉利
啶虫脒
阿维菌素
二甲戊乐灵
4	豆芽	亚硝酸盐	GB 5009.33-2016
亚硫酸盐	GB 5009.34-2022
多菌灵	GB/T 20769-2008
百菌清	NY/T 761-2008
2,4-滴	GB/T 5009.175-2003或

NY/T 1434-2007
6-苄基腺嘌呤（6-BA）	GB/T 23381-2009或

BJS 201703
5	“菜篮子”重点蔬菜	多效唑	GB 23200.113-2018或

GB/T 20769-2008或

NY/T 761-2008或GB 23200.110-2018
氯唑磷
硫环磷
倍硫磷
氟吡脲
灭线磷
保密要求	对所有样品信息及样品检测数据必须保密。
备注	每个样品单价不超过500元。需提供每个样品的检测报告和全部样品的汇总分析报告。检测机构获得CMA和CALT认证证书