3月8日至11日，省农业农村厅在省农业发展服务中心、沈阳市、锦州市农业农村局协助下，顺利完成农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）对我省沈阳市、锦州市2021年第一季度国家畜禽产品质量安全例行监测（风险监测）抽样工作。 

　　农业农村部工作组严格按照《农业农村部关于开展2021年农产品质量安全例行监测（风险监测）工作的通知》要求，采取随机定点、现场定位、信息录入等方式，深入43家畜禽屠宰企业、蛋鸡养殖场、批发市场，现场核实了营业执照、购销台账、经营许可证、检疫合格证明等企业基本信息，现场抽取猪肉样品27批次、猪肝8批次、牛肉样品8批次、羊肉样品6批次、鸡肉样品16批次、鸡蛋样品14批次、鸭蛋样品2批次。 

　　农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）将对此次抽取的猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等样品监测β-受体激动剂类、磺胺类和四环素类药物；对禽肉和禽蛋的样品监测金刚烷胺、氟喹诺酮类和酰胺醇类药物。